Dimanche 27 décembre 2009
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Jamais je n'aurais pensé qu'un jour, j'aurais trouvé en toi...
Etreinte, douceur, tendresse, amour, complicité, pour moi...
Attentif à mes besoins, tu était toujours là toi...
Nul doute, j'avais trouvé mon amoureux, en toi...
Mon tendre amour, ma plus grande joie
Il y avait dans mon coeur une source intarissable
C'était la source de mon amour pour toi
Humour, rires, gaieté, c'était toi,
Et quel bonheur c'était de me blottir dans tes bras
La vie à
tes côtés
était vraiment formidable
Par Eclaire
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Dimanche 27 décembre 2009
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14:37
Ta présence me manque, c
est pour ca que
j écris
Que j écris un poème, même dans
ce contexte,
Me basant seulement sur l idée qu
est la vie,
La passant avec toi, je t offre
ce texte.
De nouveau coule en moi le torrent de sève,
Celui qui m avait déséché
Et je ne sais comment, tu as su
l irriguer.
Maintenant de nouveau je fais de
beaux reves.
J aimerais te serrer, te sentir
contre moi,
Pouvoir te dévoiler tout ce que
je ressens.
Quand tu me caresses en douceur de tes doigts,
Je voudrais que cesse, que s arrete le temps.
Il me pousse des
ailes, j arrive
à voler,
J en
arrive à faire du zèle et même
me surpasser,
Je peux t ouvrir mon coeur à toutes les ferveurs
et lire dans le tien toutes tes
pensées
Ensemble si tu
veux, nous prendrons le chemin,
Orné de cet amour qui rend
les gens heureux.
Il brille d un joli feu, et même
s il s éteind,
Je sais que ces
beaux jours, ne
disparaitront point.
Par Eclaire
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Dimanche 27 décembre 2009
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14:36
Chaque jour qui passe
Il faut que je me surpasse
Rien n'est la
pour aider
Surtout pas quand je suis fatigué
Ne pas y penser
Mais c'est plus facile de le crier
Mais encore la qui je pourrait me confier
Je n'ai pas envie d'impliquer
les gens qui pourrait tout raconter
En le racontant je risque d'y perdre plus
Que si je me tais et je laisse passer le temps
Je n'en ai peut-être pas encore pour
longtemps
Je vie avec le minimum sans vraiment en demander
plus
Tout ce que je demande
C'est que pour une fois
Le monde m'entende
Juste pour une fois
Qu'il entende ma souffrance
Mon errance
J'ai perdu beaucoup cette année
C'est rien de matériel
C'est plutôt personnel
Et maintenant j'ai plus rien à espérer
J'ai plus qu'à survivre et accepter
Accepter la dure réalité
D'un passé inachevé
Et d'un présent qui n'est faites que
de fausse idées
Le futur
est encore loin et dur
Dur de vivre avec les fantômes
du passé
Et profiter du temps
présent
J'ai de la misère
A m'y faire
A me faire a l'idée
Que je ne pourrai jamais rattraper
Mes erreurs du passé
Viennent me hanter
Et sans que j'aille
demander
J'ai tout perdu de mon passé
La signification de tout cela
Rien ne vaut autant de
peine
Mais un faux pas
Et toute ta vie devient terne ...
Terne monotone, sobre
Sobre je
resterais pour eux
Eux que j'aime
plus que tout
Tout pour moi ils sont
Ils sont ma vie
Ma vie pour mes ptits garçons
Par Eclaire
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Samedi 5 décembre 2009
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18:39
Une recette de chez nous, une spécialité du ch'nord petits biscuits offert aux enfants sage lors de la venue du Grand St Nicolas....
Cette recette n'est pas de moi j'ai mis du temps avant de la trouvé sur le forum de "supertoinette"
je vous la livre
Pour une dizaine de ronds.
- 150 g de poudre d'amandes - 130 g de sucre glace
- 1 oeuf
- 6 g de glucose ou de compote de pommes ( pour le moelleux) (j'ai pas trouvé de glucose donc mis de la compote)- 60 g de farine
- 2 gouttes d'extrait d'amandes amères
- Pétrir à la main tous les ingrédients en procédant comme une pâte brisée.
- Laisser reposer la pâte au frigo ( 1h pour moi)
- Ensuite étaler la pâte au rouleau. Faire des ronds avec un emporte-pièce ou une tasse diam. 8 cm. Les poser sur une plaque avec papier sulfurisé.
- Les cuire rapidement 6 à 7 mn four 200°C. Ils doivent rester moelleux.
- Les mettre sur une grille à refroidir.
- Avec un pinceau, imbiber légèrement le dessus de rhum.
Pour la finition, faire un glaçage avec 1 blanc d'oeuf et 150 gr de sucre glace.
- A l'aide d'un stylo à pâtisserie, écrire l'initiale N, ou alors votre initiale( j'ai fait cela l'année dernière comme marque-places pour mes invités. Surprise assurée.)
Voila ma tite production (en triplant les proportions j'en ai obtenue 34)
Par Eclaire
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Vendredi 27 novembre 2009
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27
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19:21
Sur une idée et recette d'une copinaute "NA"
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6/8 personnes :
1 chou-fleur
2 oeufs durs
200 g de crevettes décortiquées
200 g de saumon fumé
3 cuillères à soupe de ciboulette
10 feuilles de basilic
Sel et poivre 5 baies
Faites cuire le chou-fleur dans de l'eau salée frémissante. Égouttez-le et passez les bouquets au moulin à légumes (ou au mixeur).
Laissez-le égoutter, pendant 45 minutes environ.
Incorporez au chou-fleur, deux oeufs durs hachés, les crevettes décortiquées, le saumon fumé ciselé, 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise (que vous aurez préparée ou pas). Ciselez le basilic, et
la ciboulette. Salez, poivrez, et mélangez le tout. Tassez dans le moule et réfrigérez jusqu'au moment de servir.
Par Eclaire
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