25 mars 2008
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18:41
Oh cher portable sans qui ses nuits ne serait pas vivable
tiens bip d'un SMS de qui cette fois?
Emma , Fiona ou encore Alexandra ?
Oh un message comme c'est magique
c'est une photo de dominique
Cher petit portable , âme charitable
Qui fait de la vie de sa cher et tendre un enfer...
De jalousie il lui dis....
Mais de colère elle ne peut se taire
Alors il s'enferme dans la nuit....
Seul dans la pièce il livre
à des inconnus
Ses ennuis
Mais surtout ses envies...
De la tromper, jamais il n'oserai
Il préfère la faire souffrir tout en douceur
à l'ombre d'un vibreur...
Oh cher portable merci merci de lui rendre la vie si belle
A tout instant il attend, la sonnerie qui le délivrera de son ennui
avec elle....
Published by Eclaire
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Poèmes
25 mars 2008
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17:55
Bonjour alors aujour'hui je voudrais pousser une gueulante....et présenter des excuses en mème temps c'est possible ?
Alors chacun est libre de créer un blog et d'écrire ce qui lui plait non ? que ce soit sa vie ou autres ??? et bien sur le mien il s'agit de MA vie et de MOI..., d'autres part internet étant
libre d'accès tout un chacun peut lire ce que j'écris et je n'ai rien a cacher.... je ne me voile pas la face derrière mon écran en m'inventant une vie qui n'est pas la mienne.... je n'invente
rien de ce que j'écris tout est bien réel !!!!!, je ne mens ni accuse personne de quoi que ce soit. Maintenant si un article vous dérange, vous déplait, vous semble méprisant ne vous génez pas
les commentaire sont fait pour ça.....
Voilà donc des excuses oui oui des excuses
je les adresses au collègues, ami(e)s relatrions de celui qui est encore pour quelques semaines mon mari donc je voudrais vous adressez Messieurs-dames mes excuses pour vous avoir déçu de votre
collègue, amis..... je ne l'ai jamais jamais accusé de quoique ce soit si ce n'est d'abandonner sa famille pour une vie "virtuelle", il se trouve que Monsieur se plaint que je l'accuse de
Pédophilie je NIE et le dit ici noir sur blanc JAMAIS au grand JAMAIS je n'ai tenu de tels propos à son
égards.....veuillez bien relire tout mon blog et vous ne trouverez jamais ce mot; alors qu'on ne vienne pas me jetter la pierre parce que j'ai besoin d'évacuer tout le mal que j'ai.....
parce que j'ai besoin de dire ce que je ressens, que je suis blessée au plus profond de moi, triste et malheureuse et surtout déçue oui déçue (comme vous le serez peut être par cette
personne vous aussi) je suis déçue par celui que j'ai aimé plus fort que tout durant toutes ces années...
Voilà alors pour ne citer aucuns noms (d'ailleurs je ne l'ai jamais fait) encore toutes mes excuses à la Société S.P.G.O. et ses employés..... ainsi qu'aux amis de vous savez qui
Merci de votre lecture et soyez sincères, honnêtes et francs j'attends vos commentaire
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un peu de ma vie....
23 mars 2008
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15:56
INGREDIENTS
2 cuillère(s) à soupe d' huile d'olive
- 20 g de beurre
- chapelure
- 400 g de Tomate(s)
- 3 echalote(s)
- Basilic
- 1 boîte(s) de crabe(s)
- sel, poivre
- persil
Faites fondre dans 2 cuillères à soupe d'huile 3 échalotes et quelques brins de persil et de basilic frais hachés.
Ajoutez 400 g de tomates pelées, épépinées et concassées, du sel et du poivre.
Laissez cuire 5 minutes, puis joignez le contenu émietté d'une boîte de crabe.
Beurrez 4 ou 8 coquilles Saint-Jacques et répartissez-y le mélange au crabe.
Saupoudrez de chapelure et de persil haché, parsemez de beurre et faites gratiner 5 minutes sous le gril du four.
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Les recettes de Claire
23 mars 2008
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15:55
Unités des ingrédients :
- sel
- chapelure
- 700 g de pommes duchesse
- huile de friture
Vous pouvez soit utiliser des pommes duchesses surgelées, soit les préparer vous-même. Dans ce cas, préparez un appareil à pommes duchesses. et laissez refroidir sur la plaque.
Divisez l'appareil à pommes duchesses en rouleaux sur un marbre fariné. Découpez en forme de bouchons de 6/7 cm de longueur.
Panez à l'anglaise et roulez ensuite dans la chapelure. Faites bien adhérer.
Plongez les croquettes dans la friture chaude.
Dès qu'elles sont colorées, égouttez-les sur du papier absorbant et réservez au chaud.
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Les recettes de Claire
23 mars 2008
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15:53
Ingrédients :
200 g de jambon en dés
5 oeufs
5 c.à soupe de moutarde à l'ancienne
5 c.à soupe bombées de farine
150 g de gruyère râpé
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°)
Dans un saladier, cassez les oeufs et ajoutez la moutarde. Mélangez.
Ajoutez la farine et le sachet de levure. Mélangez.
Incorporez le gruyère et les dés de jambon.
Versez dans un moule à cake en silicone et laissez cuire 30 min
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Les recettes de Claire
23 mars 2008
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15:52
ingrédients :
- 3 oeuf(s)
- 250 g de pâte brisée
- 25 cl de crème fleurette
- 1 pincée(s) de paprika
- sel, poivre
- 5 brin(s) de persil
- 300 g de chair de crabe
Préchauffez le four à 220°C (th. 7). Faites égoutter la chair de crabe. Lavez et hachez le persil.
Foncez un moule à tarte de pâte brisée. Faites-le cuire à blanc 10 minutes.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les blancs en neige ferme. Réservez.
Mélangez la chair de crabe avec la crème fraîche liquide fleurette et les jaunes d'oeufs.
Salez, poivrez, ajoutez une pincée de paprika et le persil haché.
Incorporez les blancs d'oeufs.
Versez sur la tarte et faites cuire 25 minutes à 180°C (th. 6).
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23 mars 2008
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15:51
Pour 4 personnes
- 2 cuillère(s) à soupe d' Huile d'olive
- 100 g de Maïs blanc
- 1 Citron(s) non traité(s)
- 2 cuillère(s) à soupe de Crème fraîche épaisse
- 8 Baies roses
- 1/2 botte(s) de Basilic
- 2 pincée(s) de Curry en poudre
- 2 Tomate(s)
- 120 g de Crevettes cuites et décortiquées
- Sel
- 100 g de Bâtonnet(s) de Surimi
Lavez soigneusement le citron. Râpez-en le zeste et pressez son jus.
Coupez les bâtonnets de surimi en rondelles. Ajoutez les crevettes, le jus de citron, le zeste, l'huile d'olive, le curry, la crème et les baies roses. Salez légèrement. Laissez mariner 15
minutes.
Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
Lavez, pelez et épépinez les tomates.
Egouttez le maïs blanc.
Lavez et ciselez le basilic. Mélangez la marinade au basilic, aux tomates et au maïs.
Préparez des carrés de papier sulfurisé. Au centre de chaque carré, déposez 1/4 de la préparation. Relevez les côtés des carrés pour former une aumônière. Maintenez avec de la ficelle de cuisine.
Déposez dans un plat et enfournez pour 10 minutes.
Servez les aumônières directement dans les assiettes de service.
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23 mars 2008
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15:49
1 ricotta fraîche que l'on trouve au marché ou en grande surface, conditionné, dans le rayon fromage.
3 oeufs
basilic et persil hachés
sel poivre
2 pâtes feuilletée
Préchauffer le four.
Dans un saladier, mettre les oeufs que l'on bat à la fourchette comme une omelette -prélevez en un peu pour dorer la tourte. Ajouter sel poivre basilic et persil, puis la ricotta
.Mélanger.L'appareil ne sera pas homogène... aucune importance.
Mettre la première pâte feuilletée dans un plat à tarte (garder le papier sulfuré cela évitera de graisser le plat). Recouvrir de la seconde pâte feuilletée. Faire une cheminée au centre avec un
bout de carton ou un morceau de papier sulfuré.
Badigeonner la pâte avec l'oeuf prélevé. Rajouter un peu de lait si nécessaire.
Mettre au four th 210°.Faire cuire 40 mn environ. Surveiller la cuisson et arrêter lorsque la tourte est bien dorée.
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Les recettes de Claire
23 mars 2008
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15:48
Unités des ingrédients :
- 350 g de chou(x)-fleur(s)
- 5 oeuf(s)
- 40 cl de lait
- 125 g d' emmental râpé
- 60 g de beurre
- 40 g de farine de blé
- 1 pincée(s) de noix de muscade
- sel, poivre
Préchauffez le four thermostat 6-7( 200 °C).
Faites cuire le chou-fleur (divisé en petits bouquets) à l'eau salée 12 minutes environ puis égouttez et mixez. Réservez.
Beurrez les petits moules à soufflé. Versez dans chacun 10 g d'emmental râpé, en tournant les moules afin que le fromage adhère aux parois.
Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et délayez avec le lait. Poursuivez la cuisson à feu très doux jusqu'à épaississement, en remuant sans cesse avec une cuillère en
bois. Salez, poivrez, ajoutez la noix de muscade puis incorporez le reste d'emmental , le chou-fleur mixé et les jaunes d'oeufs.
Dans un bol, montez les blancs en neige ferme, avec une pincée de sel. Mélangez délicatement les blancs à la préparation puis versez dans les moules en ne les remplissant qu'aux deux tiers.
Enfournez et laissez cuire 15 minutes.
Servez aussitôt.
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Les recettes de Claire
23 mars 2008
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15:45
Pour 6 personnes :
250 g de courgettes
100 g de parmesan râpé (fraîchement si possible)
200 g de farine
3 oeufs
100 g d'emmental râpé
1 sachet de levure chimique
10 cl d'huile d'olive
10 cl de lait
20 g de beurre
une poignée de basilic haché
sel et poivre
Préparation
1 Lavez les courgettes, puis râpez-les finement avant de les faire blondir dans une poêle avec le beurre.
2 Battez les oeufs avec l'huile et le lait, salez et poivrez.
Mélangez la levure et la farine et ajoutez-y le mélange oeufs-huile-lait progressivement en mélangeant pour éviter les grumeaux.
3 Ajoutez les fromages, le basilic et les courgettes.
4 Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C). Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la préparation.
5 Faites cuire pendant environ 50 minutes. Le cake est cuit quand en le piquant avec un couteau la lame ressort sèche.
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